吟醸かんずり 70g

製造元:新潟県妙高市

   (有)かんずり

賞味期限:発送日を含め90日以上

¥1,296

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説明

「吟醸かんずり」は雪にさらした唐辛子に糀・柚子・塩を加え、6年間熟成・発酵を繰り返し造られた特別なかんずりです。

長期熟成により深まった味の旨みは絶品です。

かんずりの味わい方は「つける」「溶かす」「混ぜる」です。

鍋物や汁物の薬味の他、炒め物、煮物、焼き物、パスタソースなど、和洋中の料理を選ばずお使いください。

 

 

原材料名

唐辛子(国産)、麹、柚子、食塩

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