説明
「五ツ星お米マイスター」島田泰雄が厳選した米。
中魚沼十日町市の圃場で栽培した魚沼産コシヒカリを、昔ながらの手作業で天日乾燥したお米です。
お日様の光でしっくりと乾燥させたお米はすべての米粒が追熟され、香り、甘みとも強くもちもちした食感が増した抜群の味わいです。
これこそ自然と太陽の力が加わった極上コシヒカリです。
生産地:新潟県十日町市
「五つ星お米マイスター」特選米
¥6,264
「五ツ星お米マイスター」島田泰雄が厳選した米。
中魚沼十日町市の圃場で栽培した魚沼産コシヒカリを、昔ながらの手作業で天日乾燥したお米です。
お日様の光でしっくりと乾燥させたお米はすべての米粒が追熟され、香り、甘みとも強くもちもちした食感が増した抜群の味わいです。
これこそ自然と太陽の力が加わった極上コシヒカリです。
田植えから約4ヶ月が過ぎ、田んぼは見事な黄金色に変わりました。 当店契約農場「荒
当店契約農場「荒井農園」さんの田んぼの稲は、約1mくらいまで成長しました。 8
田植えから約40日が過ぎ、稲は40cmくらいまで成長しました。 当店契約農家の荒
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