当店契約農場「荒井農園」さんの田んぼの稲は、約１mくらいまで成長しました。
８月上旬から次々と穂が出てきて、数日前から花が咲き揃っています。
お米の花はなかなか気づかない存在なのですが、右下画像の穂に付いている白くて小さい点が花のおしべです。
間近で良く見ないとわからないほどひっそりと咲いています。
花が咲き終わったらこれからは実入りの時期となり、稲穂がどんどん成長していって実が入ってくると頭を垂れていきます。
お米の出来にはこれからの天候が一番重要で、順調にいけばあと１ヶ月ほどで収穫となります。
お日様の光をたくさん吸収して、美味しいお米が今年もまた実ることでしょう。
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